UBND phường Mỹ Hào triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 và ký cam kết chấp hành quy định về ATTP

Ngày 17/4, UBND phường Mỹ Hào tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 và ký cam kết chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Đồng chí Trần Văn Tỉnh, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND phường chủ trì hội nghị.

Tham dự hội nghị có đại diện các phòng, ngành liên quan thuộc UBND phường; các cơ sở giáo dục có tổ chức ăn bán trú; các cơ sở cung cấp thực phẩm, suất ăn bán trú cho các nhà trường trên địa bàn.

Theo báo cáo tại hội nghị, năm học 2025 - 2026, trên địa bàn phường Mỹ Hào có 18 cơ sở giáo dục tổ chức ăn bán trú cho học sinh. UBND phường đã thành lập đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra tại các cơ sở giáo dục và 07 cơ sở cung cấp suất ăn bán trú, cung cấp thực phẩm cho bếp ăn nhà trường. Qua kiểm tra cho thấy, đa số các đơn vị đã cơ bản đáp ứng các yêu cầu về hồ sơ pháp lý, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; khu vực chế biến được bố trí theo quy trình một chiều, bảo đảm hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, vẫn còn một số tồn tại cần khắc phục như: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị tại một số bếp ăn chưa đồng bộ; việc ghi chép sổ theo dõi, thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn tại một số đơn vị chưa đầy đủ, chưa đúng quy định. Đây là những yếu tố tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu không được kịp thời chấn chỉnh.

“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 được triển khai từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Tháng hành động nhằm tăng cường hơn nữa công tác quản lý nhà nước về ATTP; nâng cao vai trò, trách nhiệm của các cấp, các ngành, người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm trong việc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Trong thời gian triển khai, toàn phường sẽ đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; đồng thời tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về ATTP, góp phần giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung thảo luận, kiến nghị một số nội dung như: đề nghị UBND phường tổ chức các lớp tập huấn chuyên sâu về an toàn thực phẩm cho đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên tại các cơ sở giáo dục và các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn bán trú; quan tâm đầu tư, cải tạo, nâng cấp hệ thống bếp ăn, nhà ăn tại các trường học; xem xét các giải pháp phù hợp liên quan đến đơn giá suất ăn trong bối cảnh giá cả thị trường biến động nhằm bảo đảm chất lượng bữa ăn cho học sinh.

Phát biểu kết luận hội nghị, đồng chí Trần Văn Tỉnh, Phó Chủ tịch UBND phường yêu cầu các phòng, ngành, đơn vị liên quan, các cơ sở giáo dục và các đơn vị cung cấp suất ăn bán trú tiếp tục thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; nâng cao trách nhiệm của người đứng đầu; tăng cường phối hợp trong công tác tham mưu, tổ chức tập huấn, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và hướng dẫn chuyên môn về ATTP.

Đồng thời, cần đẩy mạnh công tác kiểm tra định kỳ, đột xuất để kịp thời chấn chỉnh, xử lý vi phạm; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng thực phẩm; thực hiện đúng quy trình lựa chọn nhà cung cấp và quy trình tổ chức ăn bán trú trong nhà trường. Các cơ sở giáo dục có tổ chức ăn bán trú phải thực hiện nghiêm các nội dung đã cam kết; tăng cường giám sát các đơn vị cung cấp thực phẩm; thực hiện đầy đủ việc kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn; bố trí, sắp xếp trang thiết bị, nhân lực bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường.

Ngay tại hội nghị, các phòng, ngành liên quan; các cơ sở giáo dục; các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn bán trú đã ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là cơ sở quan trọng nhằm nâng cao trách nhiệm, siết chặt kỷ cương trong công tác quản lý và tổ chức thực hiện, góp phần phòng ngừa, giảm thiểu nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trên địa bàn phường.